Kluski z makiem

Składniki na kluski z makiem:

• 1/2 kg makaronu na łazanki
• 1/2 kg maku
• 1/2 l. miodu
• 1/3 szklanki rodzynek
• 1/3 szklanki migdałów
• smażona skórka z pomarańczy

Przygotowane klusek z makiem:

• Mak zalewamy wrzątkiem i gotujemy doprowadzając do wrzenia.
• Potrawę odstawiamy najlepiej na 24 godziny po czym przecedzamy przez drobne sito i mielimy w maszynce.
• Masę mieszamy z bakaliami, startą smażona skórką pomarańczową oraz miodem.
• W osobnym garnku gotujemy makaron.
• Całość podajemy po zmieszaniu ze sobą wszystkich składników.